Petitchef

Pá de Borrego na Assadeira

Prato Principal
6 porções
25 min
1 h 10 m
Muito Fácil
624 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Esfregue a pá de borrego com o azeite temperado com sal e pimenta.
  • Coloque-a numa assadeira e salpique com as sementes de cominhos. Junte o raminho de tomilho e a cabeça inteira de alhos, previamente limpa das peles brancas e cortada ao meio.
  • Lave e pele as batatas e corte-as em quartos no sentido do comprimento.
  • Tempere com sal e o colorau, misturando bem, e disponha-as à volta da carne.
  • Regue com o conhaque e leve ao forno durante cerca de 45 minutos, regando a carne de vez em quando.
  • Espalhe por cima a margarina e leve ao forno durante mais 25 minutos.
  • Acompanhe com esparregado de nabiças ou grelos salteados.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (531g)
Calorias: 624Kcal
  • Glícidos: 53.7g
  • Gord total: 22g
  • Gord.sat.: 5.1g
  • Proteínas: 45.1g
  • Fibras: 5.1g
  • Açúcar: 4.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 16
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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