Pézinhos de borrego de tomatada

Pézinhos de borrego de tomatada
Prato Principal
Muito Fácil
2 dias 22 h 15 m
74 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

Preparação15 min
Cozedura2 dias 22 h
  • Chamusque e raspe bem os pézinhos e lave-os em água fria. Coza-os cerca de 1 hora se for na panela de pressão.
  • Depois de cozidos deixe-os arrefecer um pouco e desosse-os, aproveitando a carne. Num tacho deite o azeite, a cebola, os pimentos cortados em rodelas e deixe refogar.
  • Quando tudo estiver refogado, junte o tomate previamente pelado e reduzido a puré.
  • Se o tomate deitar pouco sumo, junte um pouco de água. Coloque os pézinhos. Tempere com sal e deixe apurar.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 74Kcal
  • Glícidos: 4.1g
  • Gord total: 4.5g
  • Gord.sat.: 0.7g
  • Proteínas: 3.3g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 2
Informação nutricional para 1 dose (104g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
DinaDina

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