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Almôndegas de borrego ( izgara köfte)

Aperitivo
15 porções
15 min
3 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Preparação

  • Comece por mergulhar o pão em água durante mais ou menos 10 minutos; retire-o e esprema para retirar o excesso de água.
  • Misture todos os ingredientes para que fique uma mistura homogénea.
  • Faça as almôndegas do tamanho de um ovo, achatando-as ligiramente.
  • Unte-as com azeite (ou óleo) e grelhe-as cerca de 2 a 3 minutos de cada lado.

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