Almôndegas saborosas

Ingredientes

• 600 g de carne bovina, magra e moída
• 1 cebola média bem picadinha ou ralada
• 1 dente de alho espremido
• 3 colheres (sopa) de salsa picadinha
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 2 ovos grandes
• Farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Molho de tomates ao sugo