Talharim com almôndegas

Prato Principal

4 porções

Médio

26 min

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Talharim

Ingredientes

• 1 pacote de talharim
• 3 dentes de alho
• Sal
• 1/4 de xícara de chá de azeite
• 1 colher de óleo
• 1 caixa de almondegas de carne (ou frango)
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1 pimentão
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 colher de sopa manteiga

Preparação

• Ferva água com óleo e sal, adicione talharim por aproximadamente 5 minutos e escorra,
  prepare o molho das almondegas pique a cebola, tomate e pimentão e adicione 1 lata de extrato de tomate, azeite a gosto e sal a gosto e leve ao fogo até que as almondegas estejam prontas, reserve em uma panela aqueça manteiga e adicione 1/4 de xícara de chá de azeite e o alho, deixe dourar um pouco adicione o sal e o talharim, deixe aquecer e coloque em uma travessa e para finalizar o molho das almondegas.

Perguntas

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