Almôndegas (outra versão)
Mais uma receita improvisada por mim! :)
Ingredientes
8
Para as almôndegas:
Para o molho:
Custo estimado: 10.7Euros€ (1.34€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Num recipiente misture muito bem todos os ingredientes para as almôndegas, forme bolinhas e reserve.
- Num tacho, deite a cebola e os alhos picados, o louro e o azeite. Leve ao lume a alourar um pouco. Acrescente o caldo de carne e a polpa de tomate, adicione um pouco de água, mexa bem e deixe ferver.
- Assim que começar a ferver deite as almôndegas uma a uma com cuidado, tempere com o alho e jindungo, sal e pimenta e deixe cozinhar. Quando estas estiverem quase prontas adicione orégãos a gosto, e umas colheres de farinha para que o molho engrosse um pouco.
- Sirva de seguida.
Eu, desta vez, servi com puré de batata. - Bom apetite!
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 342Kcal
- Glícidos: 20.8g
- Gord total: 19.4g
- Gord.sat.: 4.3g
- Proteínas: 19.7g
- Fibras: 3.1g
- Açúcar: 2.9g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (148g)
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Nina,
16/12/2018
Receita bem explicada e as almôndegas ficaram bem saborosas
Eu cozinhei esta receita
R
C
16/08/2013
GOSTEI MUITO,MAS NÃO COLOQUEI INDUNGO DE ESPIGA,PORQUE NÃO SEI O QUE É.
R
Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.