Almôndegas de bacalhau fresco
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Ingredientes
6
Custo estimado: 14.08Euros€ (2.35€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura5 min
- Desfazer o peixe. Desfazer a fatia de pão sobre o bacalhau. Picar o dente de alho. Bater os ovos. Misturar tudo com a salsa.
- Formar umas bolas, enfarinhá-las e fritá-las.
- Para o molho, fritar a fatia de pão e o alho inteiro.
- Num almofariz, moer as flores de açafrão com o dente de alho e o pão frito. Temperar com sa
- Deitar numa caçarola com 2 copos de água. Juntar as almôndegas e deixá-las ferver durante 5 minutos.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 281Kcal
- Glícidos: 17.7g
- Gord total: 12g
- Gord.sat.: 1.9g
- Proteínas: 23.5g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 3.6g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Informação nutricional para 1 dose (141g)
Sem açúcar
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