Spaghetti com almôndegas!!

Ingredientes

• 300 g de spaghetti
• 1 lata de tomate pelati
• 1/2 cebola picadinha
• 3 dentes de alho picados
• manjericão fresco
• sal e pimenta-do-reino
• azeite

Almôndegas:

• 350 g de carne moída
• 1/2 pacote de sopa de cebola
• 1 pão francês amolecido em água
• 1 ovo
• 1 colher sopa de mostarda
• 1 colher sopa de molho inglês
• 2 colheres sopa de farinha de rosca
• sal
• pimenta-do-reino
• óleo

Preparação

• Cozinhe o spaghetti em água fervente e sal.
• Almôndegas:
  Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e frite em frigideira com óleo até que estejam douradas de todos os lados.
• Molho:
  Em uma frigideira funda, sue a cebola e o alho em azeite. Junte os tomates pelados e cozinhe em fogo baixo até que eles estejam bem despedaçados. Não é necessário o acréscimo de água ou do líquido dos tomates.
• Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino. Acrescente as almôndegas já fritas e deixe ferver um pouco. Junte o spaghetti e envolva-o no molho de almôndegas. Acrescente o manjericão fresco e sirva.

Perguntas

Título da receita

Comentários