Petitchef

Spaghetti com almôndegas!!

Prato Principal
1 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
300 g de spaghetti

1 lata de tomate pelati

1/2 cebola picadinha

3 dentes de alho picados


sal e pimenta-do-reino

azeite


Almôndegas:

350 g de carne moída

1/2 pacote de sopa de cebola

1 pão francês amolecido em água

1 ovo

1 colher sopa de mostarda

1 colher sopa de molho inglês

2 colheres sopa de farinha de rosca

sal

pimenta-do-reino

óleo

Preparação

  • Cozinhe o spaghetti em água fervente e sal.
  • Almôndegas:
    Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea. Faça bolinhas e frite em frigideira com óleo até que estejam douradas de todos os lados.
  • Molho:
    Em uma frigideira funda, sue a cebola e o alho em azeite. Junte os tomates pelados e cozinhe em fogo baixo até que eles estejam bem despedaçados. Não é necessário o acréscimo de água ou do líquido dos tomates.
  • Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino. Acrescente as almôndegas já fritas e deixe ferver um pouco. Junte o spaghetti e envolva-o no molho de almôndegas. Acrescente o manjericão fresco e sirva.

Perguntas:






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