Almôndegas de noz

Ingredientes

• 1 cebola pequena, bem picada
• 3 ovos batidos
• ½ colher de café de manjericão, orégãos ou tomilho
• ½ colher de café de sal
• ½ chávena de pão ralado
• ½ chávena de nozes picadas finamente
• ½ chávena de natas
• pimenta preta a gosto

Preparação

• Misturar a cebola, o pão ralado e as nozes. Juntar as ervas aromáticas, o sal, a pimenta e as natas.
• Juntar os ovos, misturar bem e formar almôndegas que se fritam ou se assam no forno. Antes de servir, juntar molho de tomate.

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