-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Outro
-
Receita com cominho
-
Receitas de coentro e cominho
-
Tandoori masala
Tandoori Masala
Preparação
-
Toste as especiarias inteiras numa frigideira sem adição de gorduras por, aproximadamente, 3 minutos.
-
Deixe arrefecer, abra o cardamomo negro, retire as sementes e deite fora a casca.
-
Moa as especiarias inteiras e misture com as especiarias em pó.
-
Se preferir um pó mais fino passe a mistura por uma peneira.
-
Guarde em frasquinhos hermeticamente fechados num lugar seco, fresco e escuro até 6 meses.
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
Comentários dos membros:
MUITO BOA