Garam masala

Ingredientes

• 1,5 colher de sopa de canela em pó
• 2 colheres de sopa de sementes de cominhos em pó
• 2 colheres de sopa de sementes de coentros em pó
• 2 colheres de sopa de sementes de cardamomo verde em pó
• 2 colheres de sopa de pimenta preta em pó
• 1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
• 1 colher de chá noz-moscada, ralada ou em pó
• 1/2 colher de chá de açafrão em pó