Garam masala

Name: Garam masala
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: pt
Ingredients: 1,5 colher de sopa de canela em pó; 2 colheres de sopa de sementes de cominhos em pó; 2 colheres de sopa de sementes de coentros em pó; 2 colheres de sopa de sementes de cardamomo verde em pó; 2 colheres de sopa de pimenta preta em pó; 1 colher de chá de cravo-da-índia em pó; 1 colher de chá noz-moscada, ralada ou em pó; 1/2 colher de chá de açafrão em pó

Outro

1 porções

15 min

Muito Fácil

(5/5 - 2 votos)
1
4

Salvar nas minhas receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Ingredientes

Número de doses: 1

1,5 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de sementes de cominhos em pó
2 colheres de sopa de sementes de coentros em pó
2 colheres de sopa de sementes de cardamomo verde em pó
2 colheres de sopa de pimenta preta em pó
1 colher de chá de cravo-da-índia em pó
1 colher de chá noz-moscada, ralada ou em pó
1/2 colher de chá de açafrão em pó

Preparação

Num recipiente misture todas as especiarias em pó, envolvendo-as bem até obter uma mistura homogénea.
Antes de usar, toste o Garam Masala numa frigideira sem adição de gorduras e em lume baixo até que solte o aroma, tendo cuidado para não queimar.
Guarde em frasquinhos hermeticamente fechados.

Comunicar um erro na receita

NNarwen