Manteigas temperadas

Name: Manteigas temperadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1- Manteiga de Limão e Ervas; 200g de manteiga sem sal; 1 col. (sopa) de Ervas de Provence; 1 col. (sopa) de raspas de limão siciliano; 1/2 col. (chá) de noz-moscada; gotas de aceto balsâmico; 1 dente de alho picadinho; Sal de Guérande; 2- Manteiga Picante; 200g de manteiga sem sal; 1 col. (chá) de páprika; 1/2 col (chá) de caril; pimenta preta; 1 dente de alho picadinho; 1 col. (sopa) de tomilho fresco; sal

Outro

8 porções

Muito Fácil

1 hora

Preparação

Misture a manteiga amolecida ao restante dos ingredientes. Coloque a mistura sobre papel manteiga (vegetal). Enrole como um salame, torcendo as pontas do papel, como um bombom. Leve ao freezer (congelador) por 30 minutos. Retire do freezer e, com auxílio de uma faca quente e seca, corte em fatias.