Petitchef

Bifes de lentilhas

Prato Principal
2 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
Eis um prato formidável.

Ingredientes

Número de doses: 2
2 ch de lentilhas

2 cebolas picadas

6 dentes de alho picados

1/2 chávena de nozes


3 colher (sopa) de azeite

pão ralado q.b.

salsa, cominhos e sal q.b.

Preparação

  • Coza as lentilhas e reduza-as a puré.
  • Aloure a cebola no azeite, junte o alho e retire do lume. Acrescente todos os ingredientes e amasse bem.
  • Se a massa ficar mole junte pão ralado.
  • Se, pelo contrário, ficar dura, junte mais um ovo.
  • Trabalhe a massa e forme bifes, que poderá fritar ou assar, conforme preferir.
  • Acompanhe com arroz branco e molho de tomate.
  • Uma boa salada verde será indicada também.





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