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QUEIJADA DE DIÓSPIRO (MARTA)

Sobremesa
6 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil
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Ingredientes

6

Preparação

  • Bata a gema e adicione progressivamente todos os ingredientes listados até ao sal.
  • Quando a massa estiver homogénea, misture a farinha e o fermento.
  • Por fim introduza as nozes picadas e a clara batida em castelo bem firme à massa, envolvendo com uma colher.
  • Leve a cozer a 180º, numa forma untada e polvilhada de farinha durante + ou - 1 Hora.
  • Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.Decore com açúcar em pó.
  • Cortar uma bela fatia e saborear.
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