Broas dos santos...

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1 comentário

A receita das típicas broas dos santos além da doçura, trazem também o reconforto da tradição! Esta receita original é fácil de prepara

  • BROAS DOS SANTOS...
  • BROAS DOS SANTOS..., Foto 2
Tipo de receita:
Outro
Número de doses:
15 porções
Tempo de Preparação:
10 minutos
Tempo de Cozedura:
20 minutos
Pronto em:
30 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 6 ovos
- leite para amassar
- 2 kg de farinha
- 1,200 kg de açúcar
- 2 colheres de café de sal
- 60 g de erva doce
- 2 colheres de sobremesa de canela
- 3 dl de azeite
- nozes q.b.

Preparação

Passo 1

Põe-se a farinha num alguidar e deita-se o azeite a ferver e os restantes ingredientes.

Passo 2

Amassa-se tudo muito bem com a mão, não deixando ficar moles e tendem-se bocadinhos que se barram com gema de ovo e se decoram com uma metade de noz por cima. Vão a cozer em forno quente e tabuleiro untado.






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Comentários dos membros:

5 / 5
Publicado 13/10/2011, 20:39

Os bolinhos tao muito bons.
façam agora.


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