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Broas de Mel de Abrantes

Uma receita saboroso e suculento.

Outro
8 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
1408 Kcal
Broas de Mel de Abrantes
  • (4.3/5 - 20 votos)
  • 3
  • 75
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Ingredientes

8
Custo estimado: 20.63€ (2.58€/porção)

Preparação

  • Num tacho, deitam-se a água, o mel, o açúcar, a erva-doce, a canela, o sal e as nozes.
  • Leva-se ao lume e deixa-se ferver durante aproximadamente 15 minutos.
  • Fora do lume junta-se a farinha e leva-se novamente a ferver, mexendo sempre, até que a massa despegue do fundo do tacho.
  • Deixe arrefecer a massa um pouco e tenda as broinhas em tabuleiros untados com margarina. Golpeiam-se com uma faca à superfície e levam-se ao forno.
  • Depois de cozidas, polvilham-se com açúcar (eu não polvilhei).
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1408Kcal
  • Glícidos: 192.2g
  • Gord total: 60.6g
  • Gord.sat.: 8.4g
  • Proteínas: 17g
  • Fibras: 10.4g
  • Açúcar: 105g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 56
Informação nutricional para 1 dose (443g)
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo

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Perguntas:




Comentários dos membros:

Clara, 22/10/2024

A receita é mesmo meio litro de azeite e meio litro de mel?

(0) (0) Comentário abusivo
02/11/2012

EXCELENTES!

(0) (0) Comentário abusivo
16/11/2011

Muito boas!
Acrescentei mais canela e nozes. Convém não cozer muito para não secar demasiado. Bom apetite!!!

(0) (0) Comentário abusivo

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