Petitchef

Broas de Mel

Eis uma receita para os pequenos ávidos.
Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Muito fáceis de fazer: bate-se o mel com os ovos e o açucar, junta-se o azeite morno, bate-se de novo.
  • Depois mistura-se aos poucos a farinha com o fermento, até a massa dar "ponto" para tender as broinhas.
  • A quantidade de farinha pode ser maior ou menor, dependendo do tamanho dos ovos, da taxa de humidade...
  • Na verdade a receita indicava apenas 400g, o que se revelou claramente insuficiente.
  • Por outro lado acho que uma pitada de canela ou erva-doce as pode tornar ainda mais saborosas.


Perguntas:




Comentários dos membros:

08/06/2012

Eu já provei algumas destas boas, e não encontrava nenhumas iguais as da minha avó,e estas sao realmente boas com a pitada da erva-doce melhora muito parabens


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