Broas de mel de cana

Ingredientes

• 300 g farinha
• 260 g açúcar
• 1 ovo grande ou 2 pequenos
• 70 g manteiga
• 50 g banha
• Raspa de 1/2 limão
• Canela em pó
• 80 g mel de cana
• 1 colher chá bicabornato de sódio
• 1 colher chá canela
• 1 colher chá erva-doce (opcional)