Broas de mel de cana
Ingredientes
10
Preparação
Preparação20 min
Cozedura12 min
- Coloca-se todos os ingredientes no copo da bimby e programa-se 4m, vel.Colher Inversa. Passa-se a massa para uma taça e deixa-se repousar cerca de 3 horas.
- Molda-se pequenas bolinhas e colocamo-las sob um tapete de silicone ou mesmo no tabuleiro do forno forrado com papel vegetal.
- Convém que fiquem dispostas com alguma distância entre elas, porque depois ficam com forma achatada.
- Colocam-se no forno pré aquecido a 180º.
- O tempo de cozedura não deve exceder os 10 minutos, com o forno pré aquecido no mínimo 10 minutos, mas nem todos os fornos são iguais e o tempo de aquecimento pode variar.
- Portanto, cerca de 10 minutos depois, abre-se o forno e se a massa ainda estiver molinha, deixa-se mais 2 minutos.
- Não devem ficar duras, porque com o arrefecimento ainda ficam muito mais duras.
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