Broas podres

Ingredientes

• 0,5 dl de azeite?1 kg de farinha
• 1,5 dl de mel
• 10 g de canela
• 10 g de erva-doce
• 100 g de amêndoas peladas
• 2,5 dl de água
• 400 g de açúcar mascavado
• açúcar p/ polvilhar
• gemas p/ pincelar
• raspa de 1 limão