Bolinhos, bolinhos. pela alma dos seus santinhos. broas de mel, nozes, avelãs e amêndoas
Ingredientes
8
Custo estimado: 34.79Euros€ (4.35€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura25 min
- Levei, à master chef, o açúcar, a água, o azeite, o mel, a canela, a erva doce e uma pitada de sal. Programei 40 minutos, função chef.
- Deixei ferver. Assim que começou a ferver, retire a cuba de dentro da panela, e acrescente a farinha, até envolver bem.
- Volte a colocar a cuba dentro da panela e fui mexendo, até a massa descolar do tacho. Desligue a panela e acrescentei os frutos secos.
- Coloquei a massa num prato e deixei arrefecer um pouco.
- Com as mãos moldei pequenas broas que foram ao forno, em tabuleiros com tapete de silicone, a alourar cerca de 20 minutos. Passam-se por açucar, ainda quentes.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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23/10/2012
Realmente muito boas embora não as tenha feito na master chef...