Bolo de noz

Eis uma receita simples e fácil de bolo de noz suculento que realizará sem nenhuma dificuldade.
Ingredientes
6
Molho:
Custo estimado: 19.63Euros€ (3.27€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Numa tigela, bata o açúcar amarelo com o mel e a manteiga cortada em pedaços até obter um creme.
- Parta os ovos, separando as gemas das claras e junte ao creme as gemas, batendo sempre até obter um preparado fofo. Adicione o miolo de noz, a farinha, o fermente, a canela e a erva doce. Misture bem mas sem bater.
- À parte, batas as claras em castelo e incorpore-as delicadamente ao preparado anterior. Deite a massa numa forma redonda previamente untada e forrada a papel vegetal e leve ao forno a cozer durante aproximadamente 30 minutos ou até que ao inserir um palito na massa, este saia limpo.
- Deixe arrefecer, desenforme e coloque no prato de servir.
Faça o molho: Num tacho, junte todos os ingredientes e leve ao lume, mexendo sempre com uma vara de arames até que ferva e a manteiga derreta. - Retire e espere que arrefeça totalmente antes de colocar por cima do bolo.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 671Kcal
- Glícidos: 71.7g
- Gord total: 36g
- Gord.sat.: 22.2g
- Proteínas: 12.1g
- Fibras: 5.3g
- Açúcar: 58.3g
- ProPoints: 18
- SmartPoints: 32
Informação nutricional para 1 dose (241g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
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