Bolo de noz

Ingredientes

• 6 ovos
• 100 gr de açúcar amarelo
• 50 gr de mel
• 50 gr de manteiga
• 300 gr de miolo de noz moído
• 100 gr de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela
• 1 colher de sobremesa de erva doce em pó

Molho:

• 185 gr de açúcar amarelo
• 75 g de manteiga
• 185 ml de natas (creme de leite)
• 1 colher de sobremesa de canela em pó