Broas de mel e noz

Name: Broas de mel e noz
Prep time: 20 min
Cook time: 9 min
Total time: 29 min
Yield: 9
Cuisine: pt
Ingredients: 900g de farinha trigo; 100g de farinha milho; 600g de açúcar amarelo; 100g de margarina; 2 colheres de sopa de mel; 1 colheres de chá de fermento; 1 colher de sopa de erva-doce moída; 6 ovos inteiros; Raspa de 1 limão; 250 g de nozes picadas

Aperitivo

9 porções

20 min

9 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 9

900g de farinha trigo

100g de farinha milho

600g de açúcar amarelo

100g de margarina

2 colheres de sopa de mel

1 colheres de chá de fermento

1 colher de sopa de erva-doce moída

6 ovos inteiros

Raspa de 1 limão

250 g de nozes picadas

Preparação

Junte todos os ingredientes e amasse bem. ate obter uma massa homogénea e um pouco grudenta.
Junte as nozes picadas e misture bem com as mãos de modo a que as nozes fiquem bem distribuídas pela massa.
Entretanto, forre alguns tabuleiros com papel vegetal.
Para fazer as broas deve passar as mãos por farinha e, com um pedaço de massa, molde o formato de uma broa.
Siga este procedimento até esgotar a massa.
Leve ao forno a 220ºC até ficarem douradinhas.

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