Petitchef

Broas de mel e noz

Aperitivo
9 porções
20 min
9 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 9
900g de farinha trigo

100g de farinha milho

600g de açúcar amarelo

100g de margarina

2 colheres de sopa de mel

1 colheres de chá de fermento

1 colher de sopa de erva-doce moída

6 ovos inteiros

Raspa de 1 limão

250 g de nozes picadas

Preparação

  • Junte todos os ingredientes e amasse bem. ate obter uma massa homogénea e um pouco grudenta.
  • Junte as nozes picadas e misture bem com as mãos de modo a que as nozes fiquem bem distribuídas pela massa.
  • Entretanto, forre alguns tabuleiros com papel vegetal.
  • Para fazer as broas deve passar as mãos por farinha e, com um pedaço de massa, molde o formato de uma broa.
  • Siga este procedimento até esgotar a massa.
  • Leve ao forno a 220ºC até ficarem douradinhas.



Comentários dos membros:

19/12/2012

Tem um aspeto excelente devem ficar maravilhosas


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