Petitchef

Broas dos santos

Outro
6 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
125 ml de azeite Espiga

175 ml de água

2 colheres de sopa de mel

150 g de açúcar

1 colher de sopa de canela

1 colher de sopa de erva doce

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

25 g de nozes picadas

350 g de farinha para Bolos da Nacional

90 g de farinha de milho fina


para finalizar:

Óleo em Spray Espiga

1 ovo batido

Nozes

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão. Escolha o programa "Massa".
  • Com uma colher de pau, ajude a desagarrar os ingredientes que se juntarem às paredes da cuba.
  • Deixe amassar durante cerca de 10 minutos e depois desligue a máquina.
  • De seguida, faça as broínhas com as mãos, com o típico formato alongado, e coloque num tabuleiro untado com óleo.
  • Coloque em cada broa, um bocado de noz, e pincele as broas com ovo batido.
  • Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos.

Fotos

Broas dos Santos, foto 1Broas dos Santos, foto 2Broas dos Santos, foto 3Broas dos Santos, foto 4

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