Broas dos santos...

Name: Broas dos santos...
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 6 ovos; leite para amassar; 2 kg de farinha; 1,200kg de açúcar amarelo; 2 colheres de chá de sal; 60gr de erva doce; 2 colheres de sobremesa de canela; 3 dl de azeite; nozes q.b.

Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

40 min

Ingredientes

6 ovos
leite para amassar
2 kg de farinha
1,200kg de açúcar amarelo
2 colheres de chá de sal
60gr de erva doce
2 colheres de sobremesa de canela
3 dl de azeite
nozes q.b.

Custo estimado: 10.79€ (1.35€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura25 min

Põe-se a farinha num alguidar e deita-se o azeite a ferver e os restantes ingredientes. Amassa-se tudo muito bem com as mãos. Não deixando ficar moles e tendem-se bocadinhos que se barram com gema de ovo. Em cima de cada broa coloca-se uma metede de noz. Vai ao forno quente a cozer.

SSoniaalexandra