Vinho quente - glühwein glögg

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho tinto Usei Herdade do Esporão Vinha da Defesa
• 1 pau de canela
• 1 colher de sobremesa de erva doce moída
• 1 pitada de noz moscada
• 1 colher de chá de canela moída
• 1 pitada de Caiena
• 1 ramo de folhas de hortelã frescas
• 1/4 de chávena de açúcar

Preparação

• Todos os ingredientes em pó, devem ser colocados em uma boneca de bano ou então em um daqueles saquinhos de papel que já se vende para fazer chá avulso.
• Num tacho pequeno colocar o açúcar e deixar derreter, depois colocar o vinho com os restantes ingredientes, deixar o vinho aquecer até antes de ferver.
  Servir em canecas ou copos grossos.

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