Bolo de nozes com vinho do porto

Bolo de Nozes com Vinho do Porto
Sobremesa
Médio
45 min
513 Kcal

Deliciosa Receita de Bolo de Nozes com Vinho do Porto

Ingredientes

8

Para o bolo:

Para o recheio:

Preparação

Preparação15 min
Cozedura30 min
  • As claras são batidas em neve e adicionam-se as gemas (uma de cada vez) e depois o açúcar.
    peneirado. Uma colher de cada vez também.

    Acrescentam-se as 5 colheres de farinha de rosca e o chocolate em pó.
    Mistura-se bem juntando as nozes moídas. Forma bem untada com manteiga e forno brando.
  • Enquanto assa prepare o recheio: Bata as gemas até clarear na batedeira e junte o vinho do porto.

    Misturar à calda grossa feita com o açucar fora do fogo.
    Leve ao fogão novamente para engrossar sem ferver.
    Recheie o bolo e cubra com suspiros.
  • Informações adicionais :

    Reserve algumas nozes inteiras para decorar e um pouco das nozes moídas para salpicar sobre o suspiro.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 513Kcal
  • Glícidos: 79.6g
  • Gord total: 13.5g
  • Gord.sat.: 3.5g
  • Proteínas: 13.4g
  • Fibras: 2.2g
  • Açúcar: 71.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (218g)
Vegetariano
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