Bolo de Chocolate, Cardamomo e Vinho do Porto

Preparação

• Pré-aquecer o forno a 180º C e untar uma forma de chaminé com cerca de 24 cm de diâmetro.
• Numa tigela, juntar os ovos, a margarina , o leite e bater muito bem.
• Abrir os cardamomos, descartar as cascas, separar bem as sementes e juntar à massa.
• Seguidamente, juntar o vinho do Porto, o preparado de chocolate e misturar tudo muito bem com a batedeira.
• Verter a massa na forma e levar a cozer cerca de 35 minutos.
• Verificar se o bolo está cozido com a ajuda de um palito, retirar do forno e esperar pelo menos 10 minutos antes de desenformar o bolo.