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Bolo de chocolate, cardamomo e vinho do porto
Preparação
- Pré-aquecer o forno a 180º C e untar uma forma de chaminé com cerca de 24 cm de diâmetro.
- Numa tigela, juntar os ovos, a margarina , o leite e bater muito bem.
- Abrir os cardamomos, descartar as cascas, separar bem as sementes e juntar à massa.
- Seguidamente, juntar o vinho do Porto, o preparado de chocolate e misturar tudo muito bem com a batedeira.
- Verter a massa na forma e levar a cozer cerca de 35 minutos.
- Verificar se o bolo está cozido com a ajuda de um palito, retirar do forno e esperar pelo menos 10 minutos antes de desenformar o bolo.
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