Name: Bolo de chocolate e nozes
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10
Cuisine: pt
Ingredients: 150 g de manteiga; 150 g de açucar; 150 g de chocolate em barra; 7 ovos; 150 g de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 70 g de miolo de noz moido; manteiga para untar; farinha para polvilhar; 1 dl de natas; 1 dl de mel; 300 g de chocolate em table; 50 ml de agua; 100 g de açucar; 100 g de nozes; 1 colher de chá de manteiga; óleo para untar

Bolo de chocolate e nozes

Outro

10 porções

15 min

50 min

Muito Fácil

Aqui está uma sobremesa leve , perfeito para terminar um famillial refeição! Um verdadeiro mimo para o pequeno bonito e grande !!

Preparação

Ligue o forno a 175°. Bata a manteiga com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Derreta o chocolate em banhomaria e junte-o ao creme.
Adicione as gemas, uma a uma, incorpore as claras batidas em castelo, a farinha peneirada com o fermento e o miolo de noz.
Verta a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno durante 50 minutos.
Desenforme o bolo morno.Prepare a cobertura. Junte as natas com o mel e aqueça em banho maria. unte as metades da noz e a manteiga e misture. Retire a mistura do calor, espalhe-a sobre uma superficie untada com óleo e deixe arrefecer.
Adicione o chocolate partido e mexa ate derreter. Deixe arrefecer,mexendo de vez em quando. Á parte, misture a agua e o açucar e leve ao lume até alourar.
Cubra o bolo com o creme de chocolate, deixe que solidifique e decore com as noxes caramelizadas frias.

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Comentários dos membros:

03/07/2011

Receita muito ruim,não percam seu tempo de fazer essa droga, dá bastante trabalho, gasto e fica um bolo que parece salgado a massa.. tirem essa droga de receita do ar

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