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Bolo de Mel

Esse bolo é maravilhoso!

Sobremesa
8 porções
1 hora
1 hora
Médio
491 Kcal
Bolo de Mel
  • (4.3/5 - 57 votos)
  • 12
  • 120
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Ingredientes

8

Bolo:

Recheio:

Calda:

Preparação

  • Em uma panela, ferva a água com o açúcar mascavo até dissolver o açúcar e ficar uma calda encorpada. Tire do fogo e deixe esfriar.
    Enquanto a calda esfria, bata as claras em neve.
    Misture na calda a farinha, o cravo e a canela. Misture bem.
    Adicione o chocolate, o bicarbonato, o leite e as gemas. Continue misturando bem.
    Por fim, acrescente as claras e o mel.
    Despeje a massa em uma forma previamente untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em 180ºC. Retire quando estiver assado.
    Espere o bolo esfriar, desenforme, corte-o ao meio horizontalmente e espalhe o recheio.
  • Prepare a calda: coloque todos os ingredientes na panela, leve ao fogo e misture bem. Espalhe no bolo.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 491Kcal
  • Glícidos: 103.1g
  • Gord total: 2.8g
  • Gord.sat.: 1g
  • Proteínas: 11g
  • Fibras: 3.4g
  • Açúcar: 59.2g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (203g)
Vegetariano

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C Casa da Mel

Perguntas:




Comentários dos membros (12):

07/04/2015

Perfecto

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
04/02/2014

Muito bom!!

(0) (0) Comentário abusivo
23/10/2012

Me parece maravilhoso. farei neste fim de semana quando meu filho vier me ver. obrigada pela idéia.
ABRAÇOS.
Artemis

(0) (0) Comentário abusivo
20/10/2012

Muito macio e saboroso!!!

(0) (0) Comentário abusivo
09/10/2012

Adorei esta receita, muito fácil e pratica, com certeza vou faze-la

(0) (0) Comentário abusivo
04/10/2012

ÒTIMA A RECEITA!

(0) (0) Comentário abusivo
ze castro
ze castro, 30/09/2012

Maravilhosa entao acompanhado de uma chavena de cha.

(0) (0) Comentário abusivo
26/09/2012

Fiz este bolo lontem a noite. É rápido, não muito doce. Não fiz o recheio,mas cobertura
com castanhas moidas.Alice

(0) (0) Comentário abusivo
26/09/2012

ESTA MUITO CONFUSA

(0) (0) Comentário abusivo
25/09/2012

Goxtoso

(0) (0) Comentário abusivo

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