Petitchef

Bolo de chocolate e limão s/ovos

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Médio
Eu estava sem ovos em casa e apetecia-me muito fazer um bolinho. Então decidi adaptar uma receita para intolerantes a lactose e sem ovos.

Ingredientes

Número de doses: 6
450 gramas de Farinha para bolos

260 gramas de Açúcar

75 gramas de Chocolate em pó (eu usei cola-cau)

2 colheres de chá de Fermento (eu não usei porque já tinha na farinha)

150 mL de óleo de Girassol

Sumo de 1 Limão

1 colher de mel (para quem gostar de coisas doces)

350 mL de água fria

Manteiga e Farinha qb para untar a forma

Preparação

  • Junte os ingredientes na ordem em que estão e vá mexendo bem para dissolver todo o açúcar.
  • Quando obtiver um creme brilhante e encorpado verta para uma forma de bolos a seu gosto préviamente untada com manteiga e farinha.
  • Leve a cozer em forno médio.
  • No final pode optar por não desenformar e decorar com frutas frescas cortadas em gomos.



Comentários dos membros (14):

26/01/2015

Vou fazer e ai comento.

Xuxo, 08/01/2015

Vou tentar esta receita

08/01/2015

E muito fàcil de fazêr, e para aquêles que não são intolérantes às nozes, é muito bom encontrar o crocante das nozes dentro de um bolinho tão macio
Obrigado pela receita

01/03/2013

Bela receita sem ovos adorei!

14/08/2012

Se for a juntar os ingredientes na ordem em que estao nao sera dificel dissolver o acucar misturando tambem a farinha?

31/07/2012

Deve ser delecioso!

26/07/2012

Parece optimo e muito facil

23/07/2012

Gosto de bolos sem ovos nesta época de verão quente. Sumo de limão e um pouquinho de mel deve dar um paladar delicioso. Obrigada Chef

23/07/2012

Adoreiiii, muito boaa está receitae facil.

21/07/2012

Adrei porque as vezes eu não tenho ovos em casa


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