Mini bolo de chocolate

Ingredientes

• Massa
• 1/2 xícara de manteiga·
• 2/3 de xícara de açúcar mascavo·
• 1 maçã·
• 1/4 de xícara de uva passa escura·
• 2 ovos·
• 1/2 xícara de farinha de trigocom fermento·
• 3 colheres (sopa) de chocolateem pó·
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilhaCalda·
• 100 g de chocolate meio amargo picado·
• 2 colheres (sopa) de mel·
• 1 colher (sopa) de manteiga·
• 1/2 colher (chá) de essência de baunilhaAcessório·
• 4 refratários de 6 cm de diâmetro