Bolo de arroz com maçãs e canela

Ingredientes
8
Custo estimado: 7.55Euros€ (0.94€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Faça ferver o arroz em bastante água, temperada com sal, durante 5 m, escorrendo-o depois. Coza-o no meio litro de leite, com a margarina, fervendo lentamente até que o arroz tenha absorvido o leite todo; retire para o lado e junte-lhe as maçãs descascadas, cortadas em pedaços pequenos, as frutas cristalizadas picadas e as uvas passas.
- Junte-lhe também o açúcar, o vinho do Porto, a canela e o mel; mexa bem e junte-lhe por fim os ovos batidos, ligando tudo muito bem.
- Unte então uma forma de bolos com margarina, polvilhe com farinha e encha com o preparo. Leve depois a forno médio durante cerca de 35 minutos.
- Retire, deixe arrefecer, desenforme sobre um prato e sirva.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 828Kcal
- Glícidos: 49.3g
- Gord total: 66.3g
- Gord.sat.: 9.9g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 2.9g
- Açúcar: 33.7g
- ProPoints: 23
- SmartPoints: 31
Informação nutricional para 1 dose (201g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
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