Petitchef

Bolo gelado de maçã e canela

Outro
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
719 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

4 colheres de sopa de manteiga derretida

1 xícara de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

1 colher de sopa de fermento em pó

3 maçãs sem casca e sem sementes em fatias finas

margarina e farinha de trigo para untar


Calda:

2 xícaras de chá de leite frio

2 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de canela em pó

Preparação

  • No liquidificador, bata os ovos com a manteiga derretida até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje em uma tijela e misture com açúcar, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó até formar uma massa homogênea.
  • Distribua as fatias de maçã em uma fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada e coloque a massa por cima.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e faça furos no bolo com um palito.
  • Misture os ingredientes da calda e despeje sobre o bolo. Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
  • Se desejar, corte o bolo em quadrados, embrulhe em papel alumínio e conserve na geladeira até o momento de servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 346g
Calorias: 719Kcal
  • Glícidos: 126.6g
  • Gord total: 12.9g
  • Gord.sat.: 6.6g
  • Proteínas: 19.7g
  • Fibras: 6.7g
  • Açúcar: 60.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 29

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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