Petitchef

Bolo de maçã , amêndoa e canela

Sobremesa
8 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
150 g de farinha


100 g de açúcar mascavado ou 5 colher (sopa) de mel

100 g de manteiga derretida

150 ml de leite

50 g de amêndoa moída


1 colher(sopa) de açúcar baunilhado

1 colher (chá) de fermento em pó

Açúcar e canela para polvilhar

Amêndoa laminada

Geleia ou mel para pincelar

Preparação

  • Pré-aquecer o forno a180ºC. Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de tarte.
  • Descascar as maçãs e cortá-las ao meio, descaroçar e fazer cortes paralelos no sentido do comprimento.
  • Bater os ovos com os açúcares. Juntar a manteiga derretida. Misturar bem a farinha com a amêndoa moída e o fermento e de seguida incorporar na massa.
  • Juntar o leite aos poucos e misturar bem. Verter a massa na forma e distribuir as des das maçãs semi-laminadas uniformemente.
  • Polvilhar com açúcar, canela e amêndoa laminada.
  • Levar ao forno cerca de 30 minutos, verificando com um palito. Retirar o bolo e pincelar com geleia ou mel aquecido.

Fotos

Bolo de Maçã, Amêndoa e Canela, foto 1Bolo de Maçã, Amêndoa e Canela, foto 2Bolo de Maçã, Amêndoa e Canela, foto 3




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