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Bolo de maçã , amêndoa e canela
Ingredientes
Número de doses: 8
Preparação
- Pré-aquecer o forno a180ºC. Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de tarte.
- Descascar as maçãs e cortá-las ao meio, descaroçar e fazer cortes paralelos no sentido do comprimento.
- Bater os ovos com os açúcares. Juntar a manteiga derretida. Misturar bem a farinha com a amêndoa moída e o fermento e de seguida incorporar na massa.
- Juntar o leite aos poucos e misturar bem. Verter a massa na forma e distribuir as des das maçãs semi-laminadas uniformemente.
- Polvilhar com açúcar, canela e amêndoa laminada.
- Levar ao forno cerca de 30 minutos, verificando com um palito. Retirar o bolo e pincelar com geleia ou mel aquecido.
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