Bolo de mel e canela

Name: Bolo de mel e canela
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 Ovos; -100 g de mel; 400 g de leite; 250 g de açúcar; 300 g de farinha; 80 g de manteiga; 2 Colheres de sopa de canela; 1 Colher de chá de fermento

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Outro

6 porções

Muito Fácil

1 hora

562 Kcal

Ingredientes

2 Ovos
100 g de mel
400 g de leite
250 g de açúcar
300 g de farinha
80 g de manteiga
2 Colheres de sopa de canela
1 Colher de chá de fermento

Custo estimado: 3.37€ (0.56€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura45 min

Começa-se por bater os ovos com o mel e o leite, de seguida junta-se o açúcar e continua-se a bater, de seguida junta-se a farinha alternando com a manteiga derretida, por fim junta-se a canela e o fermento, continua-se a bater até a massa ficar fofa e criar bolhinhas sinal que já tem bem batida.
Leva-se a cozer ao forno a 200ºC numa forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar durante ± 45 minutos.