Bolo de água mel
Ingredientes
8
Custo estimado: 6.01Euros€ (0.75€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura1 hora
- Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o leite e o óleo e mexe-se muito bem.
- Junta-se a água-mel e aos poucos a farinha e a raspa de limão. Levantam-se as claras em castelo e adicionam-se lentamente.
- Vai ao forno a cozer em forma grande ou duas pequenas, com o fundo forrado com papel vegetal. Unta-se generosamente com manteiga e polvilha-se com farinha.
- Coze cerca de 1hora a 180º ou um pouco menos se o forno tiver tendência para queimar.
- Deixa-se arrefecer e desenforma-se.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1121Kcal
- Glícidos: 188.2g
- Gord total: 32.1g
- Gord.sat.: 4.5g
- Proteínas: 16.4g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 125.9g
- ProPoints: 30
- SmartPoints: 49
Informação nutricional para 1 dose (332g)
Vegetariano
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