Petitchef

Bolo de água mel

Outro
8 porções
15 min
1 hora
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8

3 chávenas de chá de açúcar

3 chávenas de chá de farinha

1 chávena de óleo

1 chávena de leite

1 chávena de água-mel

raspa de limão

Preparação

  • Batem-se as gemas com o açúcar, junta-se o leite e o óleo e mexe-se muito bem.
  • Junta-se a água-mel e aos poucos a farinha e a raspa de limão. Levantam-se as claras em castelo e adicionam-se lentamente.
  • Vai ao forno a cozer em forma grande ou duas pequenas, com o fundo forrado com papel vegetal. Unta-se generosamente com manteiga e polvilha-se com farinha.
  • Coze cerca de 1hora a 180º ou um pouco menos se o forno tiver tendência para queimar.
  • Deixa-se arrefecer e desenforma-se.

Fotos

Bolo de Água Mel, foto 1Bolo de Água Mel, foto 2Bolo de Água Mel, foto 3


Comentários dos membros:

30/03/2013

É um dos bolos mais saborosos cá de casa

21/08/2011

Muito bom


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