Petitchef

Bolo Húmido de Tâmaras e Mel

Uma deliciosa mistura de aromas e fragrâncias...
Outro
8 porções
15 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Corte as tâmaras aos pedaços e demolhe-as no vinho do Porto. Deixe-as macerar por 30 minutos.
  • Bata muito bem os ovos, com uma vara de arames. Adicione o leite e bata mais um pouco.
  • Num recipiente à parte, misture a manteiga amolecida com o mel e o açúcar e bata.
  • Envolva com os ovos e bata até obter um creme fofo.
  • Acrescente a farinha e o fermento em pó, as tâmaras e o vinho do Porto.
  • Verta para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  • Leve ao forno a 170ºC, por cerca de 45 minutos.

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Comentários dos membros:

15/06/2013

Ainda não a fiz mas parece -me bem gostosa quando fizer logo vos digo


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