Bolo húmido de tâmaras e mel

Ingredientes

• 100 g de tâmaras s/ caroço
• 1/2 dl de vinho do Porto
• 120 g de açúcar mascavado
• 280 g de farinha com fermento
• 2 ovos
• 1 dl de leite magro
• 100 g de manteiga light
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 dl (decilitro) = 100 ml (mililitro)