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Bolo de café e mel

Fácil e deliciosa receita para o perfeito sabor de família

Outro
4 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
1348 Kcal
Bolo de café e mel
  • (3.9/5 - 8 votos)
  • 40
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Ingredientes

4
Custo estimado: 3.27€ (0.82€/porção)

Preparação

  • Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma pequena (ter em atenção este pormenor pois fiz metade da receita, se optar por fazê-la inteira terá de usar uma forma grande.)
  • Bater as claras em castelo(neve), reservar.Misturar as gemas com o açúcar e bater até ficar cremoso. Juntar a raspa de limão, o óleo, mel e o café, mexer novamente.
  • À parte, misturar a farinha, o fermento e a canela. Juntar à mistura anterior sem bater. Por fim envolver (sem bater) as claras em castelo.
  • Verter a mistura na forma untada e levar ao forno a 180ºC até cozer. Use a técnica do palito para ver se está pronto.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 1348Kcal
  • Glícidos: 210.1g
  • Gord total: 42.7g
  • Gord.sat.: 6.2g
  • Proteínas: 24.9g
  • Fibras: 7.3g
  • Açúcar: 124.4g
  • ProPoints: 36
  • SmartPoints: 55
Informação nutricional para 1 dose (429g)
Vegetariano
Sem lactose

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