Bolo de café e canela
Um bolo muito rápido de se fazer e económico. Fica um bolo pequeno, por isso se quiser um maior, dobre a quantidade dos ingredientes indicados na receita.
Ingredientes
6
Preparação
Preparação10 min
Cozedura55 min
- Separe as gemas das claras.
Bater as gemas com o açúcar. A este preparado juntar o café, a farinha, o azeite, a canela, raspa de limão e fermento em pó, e misturar tudo com a batedeira.
Bater as 2 claras em castelo e envolver no preparado anterior com a ajuda de uma rapa-tachos. - Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até cozer (verifique fazendo o teste do palito).
Neste caso como usei uma forma sem buraco demora mais a cozer, principalmente no centro do bolo (demorou /+- 55 minutos).
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
14/12/2013
Gosto muito do bolo the cafe e canela
Eu cozinhei esta receita
14/12/2013
Parece-me prático, muito fácil de se fazer! Vou experimentar, ainda mais que sou 'cafecóolotra'.....