Petitchef

Bolo de café

Sobremesa
8 porções
15 min
50 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
150g de manteiga amolecida

150g de açúcar


150g de farinha

2 colheres de chá de fermento

1+1/2 colher de sopa de café solúvel

1 colher de sopa de água

manteiga e farinha para untar a forma

Preparação

  • Dissolva o café na água e deixe arrefecer.

    Peneire a farinha juntamente com o fermento e reserve.

    Bata a manteiga com o açúcar até estar bem cremoso. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Junte o café e bata mais um pouco.

    Envolva a farinha, aos poucos, no creme de manteiga.

    Coloque a massa do bolo numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, fazendo o teste do palito antes de remover do forno.

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/11/2013

Gostei do bolo bjs


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