Bolo de abóbora com canela
Ingredientes
8
Custo estimado: 3.92Euros€ (0.49€/porção)
Preparação
Preparação30 min
Cozedura55 min
- Coze-se a abóbora em água temperada com sal. Depois de cozida, escorra, e, com a varinha mágica reduza-a a puré.
Com a batedeira, bata o açúcar com os ovos inteiros. - De seguida, acrescenta-se o óleo, o puré de abóbora e continue a bater com a batedeira.
Depois, junta-se a canela, as farinhas, o fermento, e o vinho do Porto. Continue a bater com a batedeira até misturar tudo. - Leva-se ao forno pré-aquecido a 180ºc em forma untada de manteiga e polvilhada com farinha.
Demorou-me cerca de 55 minutos.
Deixe arrefecer e desenforme.
Decore a gosto. - Nota: Ficou muito bom. Não tirei foto ao interior, mas garanto que ficou com uma excelente textura. Ah, e não sabe a abóbora.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 479Kcal
- Glícidos: 63.2g
- Gord total: 20g
- Gord.sat.: 2.7g
- Proteínas: 9g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 29.2g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 18
Informação nutricional para 1 dose (184g)
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
Comentários
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22/11/2013
Muito bom este bolinho eu adoro bolos com canela e com abobra ficou uma delicia recomendo.
06/01/2013
Fiz esta receita segui todos os passos , mas coloquei a massa num tabuleiro ,esteve no forno 20 minutos e depois cortei em quadrados . ficou muito fofo.
05/12/2012
Simples e delicioso - eu faço com metade de azeite do que a receita diz de oleo - o oleo faz-me mal nos bolos. 2 dias depois de feito, é ainda melhor, pq a abobora larga molho...
19/10/2012
Ah...e não sabe a abóbora?? Mas qual é a finalidade deste bolo/receita?
