Petitchef

Baú de mel e frutos secos

Outro
6 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
Este bolinho foi uma surpresa, a textura é super fofa e o recheio de mel com o limão entrenha-se por toda a massa tornando-a deliciosa.

Ingredientes

Número de doses: 6
300 g de farinha

75 g de manteiga vegetal

100 g de açúcar mascavado

1 colher de chá de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

raspa e sumo de 1 limão

2 ovos + 3 colher de sopa de mel

100 g de frutos secos

Preparação

  • Misture o sumo do limão com o mel e os frutos secos. Reserve. Bata a manteiga com o açúcar, junte os ovos e misture até formar uma massa homogénea.
  • Acrescente a farinha, o fermento, a canela e a raspa de limão e bata bem.
  • Verta mais de metade deste preparado numa forma , por cima espalhe o preparado de mel e cubra com a restante massa. Leve ao forno, pré-aquecido, a 180ºC, até cozer. Sirva morno ou frio e delicie-se.

Perguntas:






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