Petitchef

Bolo de Banana, Mel e Cardamomo

Sobremesa
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 170°C.
    Unte bem uma forma quadrada de 18 cm, forre com papel manteiga e unte por cima do papel (usei forma de silicone com buraco).
    Numa tigela grande, peneire a farinha, o bicarbonato e o sal. Reserve.
    Esmague os bagos de cardamomo, descartando as cascas e passando as sementes num pilão ou algo do tipo. Reserve também.Coloque a manteiga, o açúcar e o mel numa panela e leve ao fogo baixo até a manteiga derreter, o açúcar dissolver e o mel ficar líquido.
  • Retire do fogo e junte a esta mistura as bananas já bem amassadas e mexa bem. Adicione os ovos e o sour cream, depois o cardamomo e a mistura de farinha.
  • Misture ligeiramente os ingredientes . Coloque a massa na assadeira e sobre ela distribua algumas banana chips em fileiras . Asse por cerca de 50 minutos, ou até passar no teste do palito.
  • Deixe esfriar na forma por 15 minutos antes de desenformar. Quando estiver completamente frio, embrulhe em papel de alumínio.


Fotos

Bolo de Banana, Mel e Cardamomo, foto 1
Bolo de Banana, Mel e Cardamomo, foto 2
Bolo de Banana, Mel e Cardamomo, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

16/01/2013

Oi eu quero de gst banana
oso boldo bom


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