Petitchef

Bolo de banana, aveia e mel

Outro
8 porções
20 min
55 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
4 ou 5 bananas


3 colheres de sopa de manteiga ou margarina

12 colheres de sopa de açúcar

3 colheres de sopa de mel

200 ml de leite quente

4 colheres de sopa de farelo de aveia, oat bran ou aveia flocos finos

12 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de chá de canela em pó

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

3 colheres de chá de fermento em pó

Preparação

  • Cortar duas bananas em fatias e reservar. Misturar a farinha com o bicarbonato e o fermento e reservar.
  • Bater no liquidificador os ovos com o açúcar, o óleo, o mel, o leite, a banana esmagada e a aveia.
  • Acrescentar a farinha aos poucos, misturando bem. Acrescentar as bananas reservadas, colocar em uma forma de buraco untada e enfarinhada e levar ao forno a 180°C por aproximadamente 55 minutos.

Fotos

Bolo de Banana, Aveia e Mel, foto 1Bolo de Banana, Aveia e Mel, foto 2Bolo de Banana, Aveia e Mel, foto 3Bolo de Banana, Aveia e Mel, foto 4





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