Petitchef

Bowl cake de banana

Sobremesa
1 porções
10 min
3 min
Muito Fácil
691 Kcal
Já ouviu falar dos mug cakes? Aquele bolinho de caneca que faz rapidinho no microondas? Pois agora existe os Bowl Cake, o mesmo conceito, com ingredientes mais saudáveis, e numa taça.
Pois é, para quem tem pressa de manhã e não perde tempo a preparar o pequeno-almoço/café da manhã, esta é a solução minuto do momento. Um bolinho cheio de alimentos para começar bem o dia (claro, pode também fazer esta delícia para o lanche ou sobremesa).

Ingredientes

Número de doses: 1
1 banana madura

3 colheres de sopa de leite

1 ovo

40 g de flocos de aveia

1 colher de sobremesa de levedura/fermento

1 colher de sopa de açúcar mascavado


Para a decoração :


Banana


Mel

Preparação

  • Esmagar a banana num recipiente. Juntar o ovo e o leite e misturar.
  • Passo 2 - Bowl Cake de Banana
    Juntar a esta mistura os flocos de aveia, a levedura e o açúcar. Misturar.
  • Passo 3 - Bowl Cake de Banana
    Verter a mistura numa taça/bowl e levar ao microondas por 3 minutos a potência máxima.
  • Passo 4 - Bowl Cake de Banana
    Retirar do molde e decorar ao gosto.

Video

YouTube

Observações:

- Esta preparação é uma boa forma de usar as frutas que estão a apodrecer. A banana sobretudo, pois com a maturação ela tende a ficar ainda mais doce, o que vos permitirá de reduzir a quantidade de açúcar.

- Para alérgicos ou intolerantes, pode encontrar alternativas aos ingredientes. Por exemplo, os flocos de aveia podem ser substituidos por flocos de sarraceno ou de arroz. O leite de vaca pode ser substituido por leite vegetal (amêndoa, coco, avelã, soja...).

- Além de ser fácil, o interessante é que pode acompanhar com as frutas que mais gostar, até com frutos secos. E pode colocar o que quiser dentro também.

- Pode comer quente ou frio, mas o melhor é consumir na hora que segue a preparação porque o bolo pode ficar seco entretanto. E se tem medo que seja demasiado pesado para o pequeno almoço/café da manhã, não se preocupe porque a preparação não contem nem farinha nem manteiga, o que a deixa mais digesta.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 775g
Calorias: 691Kcal
  • Glícidos: 130.6g
  • Gord total: 7.8g
  • Gord.sat.: 2.3g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 13.7g
  • Açúcar: 113.8g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 34

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias

Fotos

Bowl Cake de Banana, foto 1Bowl Cake de Banana, foto 2Bowl Cake de Banana, foto 3Bowl Cake de Banana, foto 4




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