Bowl Cake de Banana

Name: Bowl cake de banana
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 13 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 banana madura; 3 colheres de sopa de leite; 1 ovo; 40 g de flocos de aveia; 1 colher de sobremesa de levedura/fermento; 1 colher de sopa de açúcar mascavado; Manga; Banana; Framboesas; Mel

Já ouviu falar dos mug cakes? Aquele bolinho de caneca que faz rapidinho no microondas? Pois agora existe os Bowl Cake, o mesmo conceito, com ingredientes mais saudáveis, e numa taça.
Pois é, para quem tem pressa de manhã e não perde tempo a preparar o pequeno-almoço/café da manhã, esta é a solução minuto do momento. Um bolinho cheio de alimentos para começar bem o dia (claro, pode também fazer esta delícia para o lanche ou sobremesa).

Sobremesa

1 porções

10 min

3 min

Muito Fácil

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Dicas e Conselhos:

- Esta preparação é uma boa forma de usar as frutas que estão a apodrecer. A banana sobretudo, pois com a maturação ela tende a ficar ainda mais doce, o que vos permitirá de reduzir a quantidade de açúcar.

- Para alérgicos ou intolerantes, pode encontrar alternativas aos ingredientes. Por exemplo, os flocos de aveia podem ser substituidos por flocos de sarraceno ou de arroz. O leite de vaca pode ser substituido por leite vegetal (amêndoa, coco, avelã, soja...).

- Além de ser fácil, o interessante é que pode acompanhar com as frutas que mais gostar, até com frutos secos. E pode colocar o que quiser dentro também.

- Pode comer quente ou frio, mas o melhor é consumir na hora que segue a preparação porque o bolo pode ficar seco entretanto. E se tem medo que seja demasiado pesado para o pequeno almoço/café da manhã, não se preocupe porque a preparação não contem nem farinha nem manteiga, o que a deixa mais digesta.