Barras de cereais

Ingredientes

• 80 g de acúcar amarelo
• 100 g de manteiga sem sal
• 250 g de flocos de aveia
• 1 banana
• 2 colheres de sopa de mel.

Preparação

• Derreter a manteiga 4 minutos, 70º, vel.2.
• Juntar o açucar e o mel e misturar 2minutos, á mesma temperatura e vel.
• Colocdar a banana descascada no copo e triturar 15seg., vel.5.
• Deitar os flocos de aveia e misturar 15 seg., vel.5 Forrar um tabuleiro com papel vegetal e colocar a massa alisando uniformemente com a mão ou com uma espátula.
• Levar ao forno pré-aquecido a 200º durante 15 a 20 minutos, para ficar com um tom dourado.

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