Panquequinhas de aveia e banana

Ingredientes

• 2 bananas picadinhas
• 2 colheres de sopa de aveia em flocos finos
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de leite

Preparação

• Bata tudo no liquidificador ou no mixer.
• Use frigideira antiaderente, untada com óleo.
• Dá pra se fazer as panquequinhas com 1 colherada de sopa apenas, vá espalhando na frigideira quente, faça pequeninas.
• Vire e deixe fritar do outro lado também.
• Sirva quentinhas, como eu disse acima, com mel ou geléias.

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