Bata no liquidificador as bananas amassadas, os ovos, a margarina e o açúcar
Despeje em um tigela, misture a banana picada, a farinha, a aveia, a canela e o fermento dissolvido em pouco de água
Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré aquecido por aproximadamente 30 minutos. Para ter certeza use a técnica do palito, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Misture os dois ingredientes da farofa e polvilhe sobre o bolo assado.
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É muito bom, fiz ontem e todos gostaram. quando era quentinho comemos com gelado de baunilha. mas fiz os meus toques que acho melhoraram o bolo: -em vez de banana cortada usei uvas passas demolhadas no aguardente; -usei açúcar de cana integral; fiz sem farofa, achei que mesmo sem era doce demais....
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Comentários dos membros:
Delicia delicia
Maravilha
Substitui o açucar p/Tal Qual e apenas 1/2 xicara, e tbem farinha de trigo p/integral e ficou uma delicia.
Amo
É muito bom, fiz ontem e todos gostaram. quando era quentinho comemos com gelado de baunilha. mas fiz os meus toques que acho melhoraram o bolo: -em vez de banana cortada usei uvas passas demolhadas no aguardente; -usei açúcar de cana integral; fiz sem farofa, achei que mesmo sem era doce demais....
A receita é muito boa.
Delicia dos deuses