Petitchef

Bolo da mãe da cris.

Outro
2 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2 xícaras de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fubá ou farelo de aveia

1 xícara de açúcar

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 xícara de leite morno

1/2 xícara de óleo

Preparação

  • Numa tigela coloque os ingredientes secos. Acrescente o leite misturado ao óleo e bata com uma espátula ou colher de pau até incorporar bem.
  • Misture os ovos separadamente com um garfo e acrescente no final batendo bem a massa.
  • Quanto mais você bater mais este bolo ficará fofinho. Não é preciso batedeira.
  • Asse em fôrma untada, em forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar. Espete com um palito e se sair seco está pronto.

Perguntas:






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