Petitchef

Bolo de camomila

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

2 xícaras (chá) de açúcar

1 pote de iogurte integral

100 g de manteiga

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

manteiga para untar

2 xícaras (chá) de aveia em flocos

farinha de trigo para polvilhar

3 colheres (sopa) de flor de camomila seca


Cobertura:

2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro

Preparação

  • Em uma panela, ferva uma xícara e meia (chá) de água. Junte a camomila e deixe a panela tampada por cerca de 1 minuto.
  • Passe por uma peneira e reserve quatro colheres (sopa) de chá para a cobertura .
  • Em um liquidificador, bata o restante do chá de camomila com os ovos, o açúcar, o Iogurte e a manteiga.
  • Despeje em uma tigela e misture bem a farinha, a Aveia e o fermento. Coloque em uma forma retangular untada e polvilhada.
  • Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
  • Misture o chá reservado com o açúcar e espalhe sobre o bolo ainda quente. Sirva.

Perguntas:



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16/01/2013

E delicioso


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